Настоящий украинский борщ сведет с ума ваших соседей, не говоря уже о голодных домочадцах. Свежая капуста, фасоль, зажарочка с сальцем и лучком, картошечка, свекла и пряности — вот ингредиенты вкуснейшего натурального борща. К сожалению, у одних нет времени для того, чтобы приготовить такой суп, у других — навыков. И приходится идти в магазин и покупать быстросуп с ароматом говядины, грибов и еще бог весть чего. Сегодня мы вместе со специалистами постарались разобраться в составе быстросупов

Привычка жевать жвачку досталась нам от далеких предков. Когда-то древние греки жевали смолу мастичного дерева и пчелиный воск для освежения дыхания и очистки зубов от остатков пищи. А с тех пор как в 1944 году на мировую жевательную арену вышел «Орбит», мир ему покорился. И вот уже больше шестидесяти лет мы жуем и пережевываем и знать не знаем, что таится под аккуратными подушечками и пластинками любимых жвачек. Но только тонкий ценитель знает разницу и сможет отличить на вкус «Дирол» от «Орбита». Нас же интересуют в первую очередь не вкусовые качества, а состав бабл-гама. Для того чтобы разобраться, мы попросили специалистов, которые по уже сложившейся традиции решили остаться инкогнито, прокомментировать этикетку этих жвачек

Сколько не прививают нам хороший вкус, все равно иногда хочется всякой гадости. Так, глазея на мокаччино с причудливыми узорами, мы встаем утром и пьем растворимый кофе. К примеру, в России его продажи составляют больше 80% от продаж всего кофе!

Каждую секунду в мире его выпивают 8000 стаканов, а если весь произведенный напиток раздать в бутылках всем жителям планеты, каждый из нас получил бы их по 1500 штук! Речь идет о… кока-коле — одном из самых популярных брендов мировой торговли. Состав натуральных компонентов кока-колы до сих пор является коммерческой тайной и оригинальная копия формулы хранится в главном хранилище банка SunTrust Bank в Атланте. Мы же попробуем разобраться в ингредиентах, которые производители наносят на знаменитую красную этикетку. Помогли нам в этом специалисты, которые попросили остаться инкогнито

О том, что перепелиные яйца полезны, люди узнали уже много веков назад. Упоминания о них есть и в египетских папирусах, и в рецептах китайской народной медицины. А в Японии каждый день перед занятиями школьники съедают по два перепелиных яйца. Многие говорят, что перепелиные яйца по своим питательным свойствам во много раз превосходят куриные. А всемирная паутина просто кишит слухами о чудесных свойствах этих яиц, мол, они и от похмелья спасают и аллергию не вызывают и что только не лечат. Что из этого всего правда, а что не более чем миф, мы попробовали разобраться доктором сельскохозяйственных наук, доцентом, сотрудником РУП «Опытной научной станции по птицеводству» Сергеем Витальевичем КОСЬЯНЕНКО

Все видели рекламу, в которой улыбчивая женщина бросает в кастрюлю волшебный кубик и мгновенно получает чудо-суп, приговаривая магическое «Галина Бланка», буль-буль, буль-буль…». С помощью технолога одного из белорусских предприятий мы решили раскрыть тайны волшебного кубика и узнать, так ли все на самом деле «буль-буль»!

Икорное масло многие любят не только за соленый вкус, но и за характерный икорный хруст. Из чего же, кроме очевидных масла и икры, его делают? Полезно ли икорное масло для нашего организма и сколько в нем холестерина? Об этом нам рассказала главный инженер-технолог СП «Санта Бремор» ООО Елена ГОРОШКО

Сегодня кетчуп — самый привычный соус для каждого белоруса. С кетчупом можно есть все что угодно, и не раз хозяйки самого разного возраста именно этим соусом спасали «не совсем получившиеся» блюда. Короче, кетчуп можно спокойно именовать королем соусов: просто и вкусно. А главное, недорого… Или нет?

Почему в составе популярного прохладительного напитка одна «химия»? Лично у меня чай ассоциируется с приятными посиделками и сокровенными беседами, способом согреться в холодную зиму, но никак не с охлаждающим напитком а-ля «Фанта» или «Кока-Кола».