«Душевная кухня»

Немецкая картина «Soul Kitchen», как и одноименная песня «Doors», — неровная, грубоватая и при этом действительно очень душевная.

Грек Зинос Казанзакис — владелец загибающегося ресторана на окраине Гамбурга. Он же повар, он же уборщик, он же грузчик, он же мойщик посуды. Готовить Зинос не умеет, а немецких работяг потчует размороженными и зажаренными в кляре полуфабрикатами. Работяги, впрочем, послушно едят и не жалуются. На кухне у Зиноса  невообразимый бедлам, в душе тоже, поскольку его девушка, длинноногая арийская газель Надин, зачем-то намылилась за  журналистским опытом в Шанхай. А тут еще появляется братец Илиас, этакая бестолочь с преступной  физиономией, который отбывает срок за воровство, но, по немецким законам, может работать за пределами тюрьмы, если кто наймет. Нанимателем, ясное дело, выступает Зинос.

Вскоре попутный ветер заносит в «Душевную кухню» и настоящего шеф-повара — весьма неуравновешенного и скандального Шейна, который от души презирает посетителей, а если какой-нибудь олух вдруг потребует подогреть гаспаччо, то и кухонный нож может в стол всадить. Выглядит Шейн, как любой соседский алкоголик дядя Жэка, но в этом-то и прелесть. Этот спитый дядька взбивает венчиком яичные белки так, что они  остаются на дне перевернутой миски (у меня и блендером так не выходит) и  может за секунду соорудить из мякоти, выковырянной из жареных рыбных палочек, блюдо за 45 евро. Поначалу Шейн распугивает своим ором немногочисленную клиентуру «Душевной кухни», но постепенно, благодаря его вкусным и изысканным блюдам, ресторан начинает подниматься. Правда, рядом вертятся люди, которые хотели бы выкупить «Душевную кухню» и нажиться на продаже земли, но это вы уже сами посмотрите.

Вообще, кино, по-моему, невероятно смешное и доброе. И мне понравился вид ресторана снаружи — это складское помещении возле железнодорожных путей. По нашим меркам, любой придорожный кафетерий где-нибудь в Ошмянах приличнее забегаловки Зиноса раз в сто. И очень круто, что в демократичной Германии грек без страховки может держать в какой-то глухомани такое жуткое заведение и называть его рестораном. Вот если бы таковой барак-ресторан имел место быть у нас, хотя бы и в тех же Ошмянах, им бы давно заинтересовалась санинспекция.

А песни «Doors» «Soul Kitchen», кстати сказать, в фильме нет.

{jcomments on}

Комментарии: