Главная         Контакты         Карта сайта    
   

Гастрокалендарь

Май 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Ближайшие праздники

Нет событий

Задать вопрос

Подписка

Цитаты

Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет.

Наши газеты

logo_pr
 
logo_ud
 
logo_tm

 

logo_bz

 

 

 

 

Наши проекты Кино

Кино

Кино

  Привет всем зашедшим в "КиноГастроном" от ведущей рубрики Натальи Рурак!

В этой рубрике можно почитать мое исключительно личное мнение о фильмах, имеющих какое-либо отношение к приготовлению еды, а также к кухне, поварам, ресторанам, обедам и ужинам. Может, в дальнейшем здесь появится и какие-то другие заметки, посмотрим, как пойдет. А пока читайте, что есть. Скоро будет больше!

 

( 0 Votes )

noreservations_posterРаз уж упомянут в комментариях фильм «Вкус жизни», напишу про него тоже. В первый раз я это кино даже до середины не досмотрела, так невыносимо скучно стало. Второй раз было смотреть тяжелее — из-за сильного впечатления от «Неотразимой Марты». И вот какое сравнение мне пришло на ум. Когда моя мама собирается готовить мясо, она берет черный перец, лавровый лист и семена укропа, заворачивает все в хлопковую тряпочку и на лестничной клетке минут двадцать долбит эту тряпочку молотком. При всей простоте ингредиентов приправа получается совершенно бесподобная. Так вот, мамкина смесь — это «Неотразимая Марта». А «Вкус жизни» — это пакетик магазинной приправы, где малая доля специй компенсируется таким количеством глутамата натрия, что желудок после принятия пищи чувствует не только надувательство, но и некоторое надругательство.

>>>
   
( 0 Votes )

Its-ComplicatedЭтот фильм мне рекомендовали к просмотру на том основании, что в нем Мерил Стрип играет хозяйку  кондитерской, а значит, подразумевается кое-какая гастрономическая линия. И знаете, кондитерская в фильме действительно имеется. Но сюжет нисколько не изменился бы, будь героиня Мерил Стрип владелицей прачечной или мастерской по ремонту обуви, ибо суть этого кино не в пирожных, а в чувствах. А лучше бы была в пирожных, поскольку история о престарелом любовном треугольнике в целом оказалась довольно скучной и затянутой. Несмотря на маститых актеров и весьма завлекательный слоган «А тому ли я дала?», рассчитанный, видимо, на привлечение в кинотеатры зрителей помоложе.

 


>>>
   
( 0 Votes )

soul_kitchen_filmtoday_postНемецкая картина «Soul Kitchen», как и одноименная песня «Doors», — неровная, грубоватая и при этом действительно очень душевная.

Грек Зинос Казанзакис — владелец загибающегося ресторана на окраине Гамбурга. Он же повар, он же уборщик, он же грузчик, он же мойщик посуды. Готовить Зинос не умеет, а немецких работяг потчует размороженными и зажаренными в кляре полуфабрикатами. Работяги, впрочем, послушно едят и не жалуются. На кухне у Зиноса  невообразимый бедлам, в душе тоже, поскольку его девушка, длинноногая арийская газель Надин, зачем-то намылилась за  журналистским опытом в Шанхай. А тут еще появляется братец Илиас, этакая бестолочь с преступной  физиономией, который отбывает срок за воровство, но, по немецким законам, может работать за пределами тюрьмы, если кто наймет. Нанимателем, ясное дело, выступает Зинос.

>>>
   
( 0 Votes )

marta“Я подаю их поджаренными, это подчеркивает вкус. Подходящий гарнир — равиоли с белыми лесными грибами, трюфелями или лисичками — в зависимости от сезона. Но главное — это сами голуби, в них должно быть достаточно мяса, иначе они быстро высыхают. Их также можно тушить — в свиной кишке, мадере, коньяке или портвейне, тогда голубь останется сочным. Тогда к ним подходят макароны с зимним луком, трюфелями и глазированным шалотом, в нежном соусе с тимьяном”.

Продолжим тему кино, имеющее хоть какое-нибудь отношение к еде. На днях пересмотрела немецкую картину «Bella Marta» 2001 года и вывела, что она не просто гораздо тоньше и очаровательнее своей американской вариации под названием «Вкус жизни» — он ее просто стопроцентно подминает. 

>>>
   
( 0 Votes )

julieМуж неоднократно предлагал мне  посмотреть этот фильм вместе, в основном, из-за Мерил Стрип. А я все не соглашалась, бо как-то не особенно люблю Мерил Стрип. Ну пусть она чУдная  актриса, так вокруг много чудных актеров, каждого любить теперь? К тому же, очень меня раздражает то показушное уважение, которое многие мои знакомые  считают нужным выражать в ее адрес. Сказать при них, что не любишь Мерил Стрип — это все равно, что признаться в нелюбви к Джонни Деппу. Я, кстати, Джонни Деппа тоже не люблю.

Но вернемся к баранам нашим. Фильм «Джули и Джулия» основан на реальных событиях и ведет одновременно две разновременные сюжетные линии.

>>>
   

Страница 2 из 2

<<<12>>>
загрузка...

Магазины, цены, скидки

Закупочные цена на продукцию будут увеличиваться

Закупочные цена на продукцию будут увеличиваться Сколько будет стоить в магазинах продукция растениеводства и животноводства, пока неизвестно. Только-только белорусы отошли от прошлогодней сумасшедшей инфляции, в результате которой цены на продукты питания увеличились в среднем более чем в два раза, как вновь появился повод для волнений. Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ постановило повысить фиксированные закупочные цены на продукцию растениеводства и животноводства.