Татьяна Кравченко: Пять самых счастливых дней одной мамы

Растить четверых сыновей и дочку — это же из кухни целый день не выходить! Вот уж точно возненавидишь эту кухню! Примерно так рассуждала я, отправляясь на встречу с Татьяной Александровной Кравченко, многодетной мамой. Но все оказалось с точностью до наоборот. И на кухне она не так много времени проводит, и готовить она любит и умеет. Да не какую-нибудь дежурную яичницу и пельмени из пачки, а свой фирменный «Наполеон» и пироги с яблоками.

При этом Татьяна Александровна умеет каким-то непостижимым образом управлять временем — успевает не только большой семьей заниматься, но и множеством очень ответственных и важных дел. Она уже почти два десятилетия бессменный председатель Республиканской ассоциации многодетных родителей, инициатор множества идей и организатор разнообразных фестивалей и конкурсов. Четыре года Татьяна Кравченко была сенатором, членом Постоянной комиссии Совета Республики по демографической безопасности и социальному развитию. А еще Татьяна Александровна — женщина года 2010. Этой награды она удостоена за активную общественную работу.

Поэма из муки, желтков и сахара

— Вы как-то сказали, что Ваше любимое занятие — печь пироги. И как же для этого время находите: в перерывах между заседаниями в Парламенте, общественными делами, работой в комиссии? Наверное, тесто готовое покупаете?

— Ни в коем случае! Делаю сама — и для пирогов, и для куличей, и для пельменей, и для «Наполеона». Под настроение, конечно. Тесто вообще любит настроение, оно его чувствует. И само создает — тебя успокаивает, гармонизирует, вдохновляет. 

— Прямо поэма получается из такого прозаического занятия, как смешивание муки, молока и яиц…

— Так это же и есть поэма! Только не из слов, а из теста. Я коржи для торта пеку заранее. Рецепт простой, но надежный, никогда меня не подводил. Замешиваю рубленое пресное тесто: пачка маргарина, стакан молоко, а муки кладу на глаз. Порублю все —и в холодильник часа на два. Молоко, желтки, крахмал и сахар смешиваю, довожу до кипения, когда эта масса немного остынет, добавляю пачку масла. Крем готов. Прослаиваю коржи и вот вам, праздник! Без «Наполеона» у нас в семье ни один не обходится. На Новый год, мой любимый праздник, конечно, пекла свой фирменный торт.

— А по будням тоже поэмы на кухне «пишите»?

— Да, пироги печем с разными начинками, вареники с картошкой. Пельмени любим, но это занятие неблагодарное: три часа их лепишь, а съедают за 20 минут…

— Дети помогают в кулинарном творчестве?

— А как же! Один из сыновей вообще сделал это своей профессией — окончил кулинарное училище, уже несколько лет работает в вагоне-ресторане фирменного поезда «Минск-Москва».

— А депутатская кухня — в буквальном, не переносном смысле, чем отличается?

— Да нет в ней никаких особых отличий и никаких изысков. Обеды в кафе в Совете Республики привозили самые обычные — салаты, котлеты, пюре. Просто свежие, вот и все.

Меня, как гору, не сдвинуть!

— О проблемах, с которыми сталкиваются родители, Вам известно все…

— И даже, пожалуй, больше: когда самому младшему моему сыну было лишь полтора года, мне пришлось развестись с мужем. Так что трудности матерей, которые одни растят детей, тоже на себе испытала. Многодетные матери, пожалуй, первыми ощутили на себе «прелести» переходного периода 90-х. В те годы большие семьи оказались у обочины жизни. Многие ютились в бараках или тесных квартирах. Дети спали на двух-, трехъярусных кроватях, делали уроки на подоконнике. Основная еда в семье — картошка и макароны. А в обществе и среди чиновников расхожим было тогда мнение: «Знали, что делали, когда столько детей рожали, теперь не ходите с протянутой рукой!» Исчезли в одночасье все организации, поддерживающие многодетных родителей. Вот тогда я решила во что бы то ни стало создать организацию, которая бы защищала эти семьи. Так появилась наша ассоциация многодетных родителей.

— А сегодня как живут большие семьи?

— К ним изменилось отношение, особенно после 2000 года. И эти изменения произошли на самом высоком государственном уровне. Немалая заслуга в этом депутатов, общественных организаций, в том числе нашей ассоциации. Сегодня действует система предоставления налоговых, трудовых, пенсионных гарантий многодетным семьям. 70% многодетных семей, стоящих на очереди, уже въехали за последние годы в новые квартиры. У остальных, я уверена, новоселье тоже не за горами. Есть возможность получить долгосрочные кредиты на строительство жилья на 40 лет. Семьям, где воспитываются 5 детей,  предоставляют бесплатный проезд в общественном транспорте, действуют скидки на оплату детских садов, школьных учебников.  При необходимости многодетные семьи получают адресную социальную помощь.

— Уже можно говорить о результатах такой политики?

— Да! Если всего 3 года назад в Минске насчитывалось приблизительно 3 тысячи многодетных семей, то сегодня их — 6 тысяч.

— А каким Вам представляется будущее этих семей, детей?
— Думаю, наши взрослые дети легче будут получать кредиты на строительство жилья, надеюсь, что образование станет более доступным. Ну и, конечно, значительно изменится рацион питания в многодетных семьях, медицинское обслуживание, оздоровление. У нас ведь сегодня каждый второй ребенок на диспансерном учете.

— Решать проблемы Вам помогает характер, сила воли или может, созвездие, под которым вы родились?

— И то, и другое, и третье. Я — Овен. Уж если что задумала, меня, как гору, не сдвинуть, пока не выполню…
 Остановись, мгновение!

— Как вы относитесь к новомодным гражданским бракам?
— Я считаю, что понятие «гражданский брак» — это брак официально заключенный в органах ЗАГСа, а то, что называет молодежь «гражданским браком», — это сожительство. Ладно пока эти отношения касаются двух взрослых людей. А когда появляются дети? Вот во имя детей, я думаю, «гражданский брак» и появился в Кодексе. Ребенок может рассчитывать хоть на какую-то ответственность родителей перед ним, а так он не имел бы ни на что прав. Между тем на Западе, откуда и пришло к нам это понятие, от гражданского брака постепенно отказываются. Среди молодых пар там все популярнее становится венчание. Это говорит о чем? Устои брака верны. И каждый должен себя готовить к настоящему браку. К тому, что появятся дети, за них нужно нести ответственность.
— Кто-нибудь из ваших детей последовал Вашему примеру — имеет большую семью?

— У меня уже двое внуков, ждем третьего. Каждый из моих ребят  знает не понаслышке, что большая семья — это огромный труд. Трудиться непросто долгие годы, а всю жизнь. Но, на мой взгляд, троих малышей надо иметь обязательно!

— А какой самый счастливый день вашей жизни?
— Их у меня пять: дни рождения моих детей. Даже представить не могу, чтобы кого-то из моих детей, у меня не было. Я благодарна судьбе, подарившей мне материнство, моих кровиночек! Иногда задумаюсь и понимаю: все хорошо, дети здоровы, рядом со мной. И это лучшие мгновения в моей жизни.

Людмила ЛЕОНЕНКО

Возьмите на заметку

* Размер пособия по уходу за ребенком в возрасте до 3 лет составляет 100% бюджета прожиточного минимума.
* Дети до 2 лет обеспечиваются бесплатным питанием. При рождении тройни и более детей бесплатное питание предоставляется независимо от совокупного дохода семьи. Также эти семьи имеют право до 3-летнего возраста ребенка получать бесплатную услугу няни.

* Семьям, где воспитываются 5 детей, предоставляют бесплатный проезд в общественном транспорте, действуют скидки на оплату детских садов, школьных учебников.
* Многодетная семья имеет возможность получить кредит на строительство жилья на 40 лет всего под 1% годовых, плюс 5% от общей суммы — субсидии.

* Предусмотрено предоставление финансовой поддержки государства в погашении задолженности многодетным семьям по льготным кредитам. А молодым семьям — по не льготным кредитам, выданным на строительство, реконструкцию или приобретение жилья.

Комментарии: