Главная         Контакты         Карта сайта    
 

Задать вопрос

Анекдот дня

Лучшие подруги – это когда по отдельности

мы нормальные, адекватные люди... но

когда вместе, дурдом отдыхает...

Цитаты

"Даже самые выдающиеся шедевры кулинарии не могут быть сохранены ни в каком музее. Они съедаются тем быстрее, чем они прекрасней".

 

В.Похлебкин.

Новости компаний

23-24 апреля 2015 года в Бресте состоится бесплатный форум производителей и поставщиков!

 

23-24 апреля 2015 года в рамках 17-й международной выставки-ярмарки «Брест. Содружество-2015» состоится первый  Форум производителей и поставщиков «Деловой Брест», проходящий при поддержке Брестского облисполкома.

 

Подробнее ...
 
Аквадив: истоки качества

 

Что современный человек ценит превыше всего? Скорее всего, здоровье. Люди прибегают к множеству способов, чтобы его укрепить и сохранить. Ученые же давно установили, что около 80% болезней возникает из-за употребления некачественной питьевой воды. Территория нашей страны богата чистыми источниками, а питьевая вода из подземных артезианских скважин, которую выпускают белорусские предприятия, по достоинству оценена потребителями и получает высокие оценки экспертов-профессионалов на престижных международных выставках.

Подробнее ...
 

Наши газеты

logo_pr
 
logo_ud
 
logo_tm

 

logo_bz

Информация о доставке и оплате. Условия доставки и оплаты.
lego2.ru
 

 

Праздничное Меню Масленица Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

( 1 Vote )
24.01.2012

 Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

  • Ржаная мука — 400-500 г;
  • молоко — 0,5 л;
  • масло топленое — 40 г;
  • яйца — 3-4 шт;
  • дрожжи — 30 г.

 

 

 

Готовят опару из ржаной муки, дрожжей и стакана молока. Оставшееся молоко подогревают, растапливают в нем масло. Добавляют соль, сахар, желтки. Все хорошо перемешать, оставить на 1,5 часа в теплом месте. Когда тесто поднимется, его обминают и дают еще раз подняться. Перед тем как печь, в тесто вводят взбитые белки — блины от этого получаются легкие и пористые.   Из ржаной муки получаются вкусные блинчики которыми можно угощать гостей на Масленицу.
Совет от повара
Если вы перегреете молоко, дрожжи могут погибнуть. Молоко должно быть чуть теплое на ощупь.

Рекомендуем посмотреть:
6-7 яиц; 1 бутылка пива; мука; растительное масло; сметана и сливочное масло для подачи.      
яйца — 2 шт; холодная вода — 100 г; молоко — 300 г; соль — 0,5 ч.л; сахар — 2 ст.л; мука — 500 г; растопленное масло — 2-3 ст.л.    
Для блинов: мука — 2 стакана; молоко — 2,5 стакана; сахар — 1 ч.л.; соль — на кончике ножа; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 50 г; дрожжи сухие
На 1 л молока; 6 яиц; 2 стакана муки; 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. растительного масла; раститeльноe масло (или сало) для смазывания сковороды.  
2 яйца; 1 ч.л. сахара; 1,5 стакана муки; 2,5 стакана молока; 2 ч.л. оливкового или растительного масла; щепотка соли; листья салата. Для начинки

Комментарии:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


 

Выставка

 

Магазины, цены, скидки

Коляска 2 в 1 LEO Джаз

Коляска 2 в 1 LEO Джаз Модная стильная и очень интересная модель ЛЕО Джаз, имеет небольшой наклон вперед, помогающий малышу более комфортно располагаться в коляске, и мягкие широкие борта коляски, дающие ему полную безопасность во время движения. Высота раскрытия капюшона имеет 3 различных положения, их легко менять в зависимости от погоды и настроения ребенка. Особенностью данной модели является наличие в капюшоне сразу двух окошек, первое- находится чуть ниже и затянуто москитной сеткой, и второе — находится над самим малышом и закрыто прозрачной пленкой. Первое можно открыть в жаркую погоду для лучшего доступа воздуха, когда открыть капюшон нельзя из-за палящего солнца. Через второе можно заглянуть в коляску и проверить что делает малыш, не боясь разбудить его.

Подробнее читать дальше

Ресторанная критика

Тарас, кролики и борщ с пампушками

Соскучившись по ароматной, вкусной и обильной кухне, мы отправились в ресторан украинской кухни с загадочным названием «Чумацький шлях».

Кстати, а вы знаете, что оно означает? Когда-то чумаки были странствующими торговцами. Далек был их путь: соль чумаки покупали на побережье Черного моря Украины и путешествовали через Россию и Западную Европу, обменивая соль на деньги и товары.Благодаря чумакам в украинском языке появилось понятие «чумацкий шлях» — дорога длинная и долгая, как млечный путь.

Подробнее

 

 

Slow Food

День Терра Мадре

День Терра Мадре

День Терра Мадре (10 декабря) является прекрасной возможностью объединить людей и сообщества во имя вкусных, чистых и честных продуктов, и сделать это весело! С 10 по 16 декабря участники и сторонники международного эко-гастрономического движения Слоу Фуд (Еда без спешки) отмечают ежегодный праздник местных, экологически чистых и вкусных продуктов питания

 

Подробнее о празднике