Главная         Контакты         Карта сайта    
 

Задать вопрос

Анекдот дня

Разговор двух туристов:

— Все чего-то французскую кухню хвалят. Был я недавно в Париже, сходил, попробовал. Ничего особенного! Гамбургер как гамбургер!

Цитаты

В поедании пищи, умение съесть больше остальных - недостаток, умение насытиться меньшим - достоинство.

 

Гарун АГАЦАРСКИЙ

Новости компаний

Поздравляем Малоритский консервноовощесушильный комбинат с юбилеем!

15 мая ОАО «Малоритский консервноовощесушильный комбинат» празднует 60-летие. 60 лет — это большой труд и долгий путь от маленького завода до большого комбината, и все это благодаря замечательному, слаженному коллективу и тем, кто стоял у истоков предприятия.

 

Подробнее ...
 
Информация о доставке и оплате. Условия доставки и оплаты.
lego2.ru
 

 

Праздничное Меню Масленица Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

( 1 Vote )
24.01.2012

 Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

  • Ржаная мука — 400-500 г;
  • молоко — 0,5 л;
  • масло топленое — 40 г;
  • яйца — 3-4 шт;
  • дрожжи — 30 г.

 

 

 

Готовят опару из ржаной муки, дрожжей и стакана молока. Оставшееся молоко подогревают, растапливают в нем масло. Добавляют соль, сахар, желтки. Все хорошо перемешать, оставить на 1,5 часа в теплом месте. Когда тесто поднимется, его обминают и дают еще раз подняться. Перед тем как печь, в тесто вводят взбитые белки — блины от этого получаются легкие и пористые.   Из ржаной муки получаются вкусные блинчики которыми можно угощать гостей на Масленицу.
Совет от повара
Если вы перегреете молоко, дрожжи могут погибнуть. Молоко должно быть чуть теплое на ощупь.

Рекомендуем посмотреть:
1,5 стакана пшеничной муки; 2,5 стакана овсяной муки; 3 стакана молока; 0,5 стакана сливок; 3 яйца; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. сливочного масла; 30 г д
1 стакан муки; 2 желтка; 125 г растопленного сливочного масла; 1/3 стакана сахара; цедра 1 лимона; 1/2 стакана яичных белков; сливки по вкусу. &
С использованием муки можно приготовить огромное количество блюд. Мука наблюдается в рецептах тортов, запеканок, в рецептах осетинских пирогов. Но в начале ве
Для блинов: мука — 2 стакана; молоко — 2,5 стакана; сахар — 1 ч.л.; соль — на кончике ножа; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 50 г; дрожжи сухие
100 г овсяных хлопьев; 2 ст.л. муки; 3 ст.л. натертого сыра; 1 желток; 3 ст.л. молока; 1 ст.л. сливочного масла; соль; сода.    

Комментарии:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


 

 

 

 

 

Магазины, цены, скидки

Коляска 2 в 1 LEO Джаз

Коляска 2 в 1 LEO Джаз Модная стильная и очень интересная модель ЛЕО Джаз, имеет небольшой наклон вперед, помогающий малышу более комфортно располагаться в коляске, и мягкие широкие борта коляски, дающие ему полную безопасность во время движения. Высота раскрытия капюшона имеет 3 различных положения, их легко менять в зависимости от погоды и настроения ребенка. Особенностью данной модели является наличие в капюшоне сразу двух окошек, первое- находится чуть ниже и затянуто москитной сеткой, и второе — находится над самим малышом и закрыто прозрачной пленкой. Первое можно открыть в жаркую погоду для лучшего доступа воздуха, когда открыть капюшон нельзя из-за палящего солнца. Через второе можно заглянуть в коляску и проверить что делает малыш, не боясь разбудить его.

Подробнее читать дальше

Ресторанная критика

Тарас, кролики и борщ с пампушками

Соскучившись по ароматной, вкусной и обильной кухне, мы отправились в ресторан украинской кухни с загадочным названием «Чумацький шлях».

Кстати, а вы знаете, что оно означает? Когда-то чумаки были странствующими торговцами. Далек был их путь: соль чумаки покупали на побережье Черного моря Украины и путешествовали через Россию и Западную Европу, обменивая соль на деньги и товары.Благодаря чумакам в украинском языке появилось понятие «чумацкий шлях» — дорога длинная и долгая, как млечный путь.

Подробнее

Slow Food

День Терра Мадре

День Терра Мадре

День Терра Мадре (10 декабря) является прекрасной возможностью объединить людей и сообщества во имя вкусных, чистых и честных продуктов, и сделать это весело! С 10 по 16 декабря участники и сторонники международного эко-гастрономического движения Слоу Фуд (Еда без спешки) отмечают ежегодный праздник местных, экологически чистых и вкусных продуктов питания

 

Подробнее о празднике