Главная         Контакты         Карта сайта    
 

Задать вопрос

Анекдот дня

Найдя у внука белый порошок, бабушка решила, что это мука, и сделала из них блины. Масленица не прекращалась три недели...

Цитаты

"Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой".

 

Малькольм де Шазаль

Новости компаний

Herbalife

Компания Herbalife объявляет о рекордных финансовых показателях четвертого квартала и всего 2013 года, а также повышает прогноз на 2014 год

Подробнее ...
 
Почему посуда BergHOFF признана лучшей в высококонкурентном мире?

Ежегодно все больше людей имеют прекрасную возможность убедиться в многофункциональности и отменном качестве продукции, изготовленной ведущим мировым производителем посуды. Речь идет о международной компании BergHOFF, которой на сегодняшний день уже удалось охватить рынки Греции, Франции, Испании, Нидерландов, Германии, Великобритании и России. Начало деятельности BergHOFF было положено в 1994 году.

Подробнее читать дальше
 

Наши газеты

logo_pr
 
logo_ud
 
logo_tm

 

logo_bz

 

 

Праздничное Меню Масленица Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

( 1 Vote )
24.01.2012

 Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

  • Ржаная мука — 400-500 г;
  • молоко — 0,5 л;
  • масло топленое — 40 г;
  • яйца — 3-4 шт;
  • дрожжи — 30 г.

 

 

 

Готовят опару из ржаной муки, дрожжей и стакана молока. Оставшееся молоко подогревают, растапливают в нем масло. Добавляют соль, сахар, желтки. Все хорошо перемешать, оставить на 1,5 часа в теплом месте. Когда тесто поднимется, его обминают и дают еще раз подняться. Перед тем как печь, в тесто вводят взбитые белки — блины от этого получаются легкие и пористые.   Из ржаной муки получаются вкусные блинчики которыми можно угощать гостей на Масленицу.
Совет от повара
Если вы перегреете молоко, дрожжи могут погибнуть. Молоко должно быть чуть теплое на ощупь.

Рекомендуем посмотреть:
Блины — 5-10 шт. Для начинки: 500 г телячьей печени; 2 вареных яйца; небольшая луковица; соль; специи; майонез — по вкусу.  
800 мл жирного кефира (не менее 3%); 2-3 яйца; 4-5 стаканов муки; 1 ч.л. соды; 1 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли.      
1/3 стакана растопленного сливочного масла; 3 желтка; 1/3 стакана сахара; 50 г муки; 1 стакан сливок; 6 яичных белков; варенье; соль по вкусу.
0,5 л. кефира (не менее 3,2% жирности); 2 яйца; 300 г муки (примерно 3 граненых стакана до риски); 0,5 ч.л. соли; 0,5 ч.л. сахара; 0,5 ч.л. соды; 3-4 ст.л. растит
800 мл жирного кефира (не менее 3%); 2-3 яйца; 4-5 стаканов муки; 1 ч.л. соды; 1 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли.      

Комментарии:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


 

 

Магазины, цены, скидки

Коляска 2 в 1 LEO Джаз

Коляска 2 в 1 LEO Джаз Модная стильная и очень интересная модель ЛЕО Джаз, имеет небольшой наклон вперед, помогающий малышу более комфортно располагаться в коляске, и мягкие широкие борта коляски, дающие ему полную безопасность во время движения. Высота раскрытия капюшона имеет 3 различных положения, их легко менять в зависимости от погоды и настроения ребенка. Особенностью данной модели является наличие в капюшоне сразу двух окошек, первое- находится чуть ниже и затянуто москитной сеткой, и второе — находится над самим малышом и закрыто прозрачной пленкой. Первое можно открыть в жаркую погоду для лучшего доступа воздуха, когда открыть капюшон нельзя из-за палящего солнца. Через второе можно заглянуть в коляску и проверить что делает малыш, не боясь разбудить его.

Подробнее читать дальше

Ресторанная критика

Тарас, кролики и борщ с пампушками

Соскучившись по ароматной, вкусной и обильной кухне, мы отправились в ресторан украинской кухни с загадочным названием «Чумацький шлях».

Кстати, а вы знаете, что оно означает? Когда-то чумаки были странствующими торговцами. Далек был их путь: соль чумаки покупали на побережье Черного моря Украины и путешествовали через Россию и Западную Европу, обменивая соль на деньги и товары.Благодаря чумакам в украинском языке появилось понятие «чумацкий шлях» — дорога длинная и долгая, как млечный путь.

Подробнее

 

 

Slow Food

День Терра Мадре

День Терра Мадре

День Терра Мадре (10 декабря) является прекрасной возможностью объединить людей и сообщества во имя вкусных, чистых и честных продуктов, и сделать это весело! С 10 по 16 декабря участники и сторонники международного эко-гастрономического движения Слоу Фуд (Еда без спешки) отмечают ежегодный праздник местных, экологически чистых и вкусных продуктов питания

 

Подробнее о празднике

Как быстро забеременеть если не получается Нажми и узнай прямо сейчас
womancycle.ru
Калькулятор расчета стоимости ремонта. Продажа мебели.
mosdommebel.ru
Информация о доставке и оплате. Условия доставки и оплаты.
lego2.ru