Главная         Контакты         Карта сайта    
 

Задать вопрос

Анекдот дня

- Алло? Служба поддержки? А Вы не знаете, почему, когда я грызу сухари, у меня изображение на мониторе дрожит?

Цитаты

Чем тверже масло, тем мягче хлеб.

 

"Закон Тиссена"

Новости компаний

Птицефабрика «Дружба» - современные технологии и качественный продукт

 

 

 

 

Продукция ОАО «Птицефабрика «Дружба» хорошо знакома белорусскому потребителю уже без малого 35 лет.  Это современное предприятие, где одновременно выращивается около 3-х миллионов голов птицы. Все процессы, начиная от получения яиц и выращивания молодняка,  до фасовки и отправки продукции  в торговую сеть, осуществляются внутри одного хозяйства. 

 

Подробнее ...
 
Двухслойная любовь с первой ложки

Крайне редко встречаются люди, не любящие сладкое! Ведь это так вкусно! Ну что может быть желаннее сладенького  десерта? Компания «Савушкин продукт», думая о своих потребителях, в очередной раз воплотила в жизнь замечательную идею, совместив приятное с полезным.

Подробнее ...
 
 

 

Праздничное Меню Масленица Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

( 1 Vote )
24.01.2012

 Из ржаной муки получаются вкусные блинчики

  • Ржаная мука — 400-500 г;
  • молоко — 0,5 л;
  • масло топленое — 40 г;
  • яйца — 3-4 шт;
  • дрожжи — 30 г.

 

 

 

Готовят опару из ржаной муки, дрожжей и стакана молока. Оставшееся молоко подогревают, растапливают в нем масло. Добавляют соль, сахар, желтки. Все хорошо перемешать, оставить на 1,5 часа в теплом месте. Когда тесто поднимется, его обминают и дают еще раз подняться. Перед тем как печь, в тесто вводят взбитые белки — блины от этого получаются легкие и пористые.   Из ржаной муки получаются вкусные блинчики которыми можно угощать гостей на Масленицу.
Совет от повара
Если вы перегреете молоко, дрожжи могут погибнуть. Молоко должно быть чуть теплое на ощупь.

Рекомендуем посмотреть:
2 ст.л. муки; 1 стакан сахара; 10 яиц; 1 стакан сливок; 2 стакана варенья; 50 г масла.        
2 яйца; 1 ч.л. сахара; 1,5 стакана муки; 2,5 стакана молока; 2 ч.л. оливкового или растительного масла; щепотка соли; листья салата. Для начинки
7-10 блинов; 200 г сыра для паштета; 200 г сыра для посыпки; 2 соленых огурца; 200 г филе сельди; 1-2 вареные картофелины; майонез — по вкусу.
500 г муки; 3 ст. воды; 2-3 яйца; 1 ст.л. сахара; по 0,5 ч.л. соли; соды; лимонной кислоты.    
яйца — 2 шт; холодная вода — 100 г; молоко — 300 г; соль — 0,5 ч.л; сахар — 2 ст.л; мука — 500 г; растопленное масло — 2-3 ст.л.    

Комментарии:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


 

 

 

 

 

Магазины, цены, скидки

Коляска 2 в 1 LEO Джаз

Коляска 2 в 1 LEO Джаз Модная стильная и очень интересная модель ЛЕО Джаз, имеет небольшой наклон вперед, помогающий малышу более комфортно располагаться в коляске, и мягкие широкие борта коляски, дающие ему полную безопасность во время движения. Высота раскрытия капюшона имеет 3 различных положения, их легко менять в зависимости от погоды и настроения ребенка. Особенностью данной модели является наличие в капюшоне сразу двух окошек, первое- находится чуть ниже и затянуто москитной сеткой, и второе — находится над самим малышом и закрыто прозрачной пленкой. Первое можно открыть в жаркую погоду для лучшего доступа воздуха, когда открыть капюшон нельзя из-за палящего солнца. Через второе можно заглянуть в коляску и проверить что делает малыш, не боясь разбудить его.

Подробнее читать дальше

Ресторанная критика

Тарас, кролики и борщ с пампушками

Соскучившись по ароматной, вкусной и обильной кухне, мы отправились в ресторан украинской кухни с загадочным названием «Чумацький шлях».

Кстати, а вы знаете, что оно означает? Когда-то чумаки были странствующими торговцами. Далек был их путь: соль чумаки покупали на побережье Черного моря Украины и путешествовали через Россию и Западную Европу, обменивая соль на деньги и товары.Благодаря чумакам в украинском языке появилось понятие «чумацкий шлях» — дорога длинная и долгая, как млечный путь.

Подробнее

Slow Food

День Терра Мадре

День Терра Мадре

День Терра Мадре (10 декабря) является прекрасной возможностью объединить людей и сообщества во имя вкусных, чистых и честных продуктов, и сделать это весело! С 10 по 16 декабря участники и сторонники международного эко-гастрономического движения Слоу Фуд (Еда без спешки) отмечают ежегодный праздник местных, экологически чистых и вкусных продуктов питания

 

Подробнее о празднике