ГастрокалендарьБлижайшие праздники
ПодпискаЦитаты
|
За чашкой чаяСаша Немо: «Главное — любить и быть любимым!»( 0 Votes )
«Танцы» после «битвы» — «Танцуй за money» отличается от первого альбома «Сто поцелуев»? — Возможно, второй альбом более взрослый. Я ведь стал старше! Теперь нахожусь в поиске, ищу новый стиль, новое веяние. Чего-то жду, что-то происходит… Работаю как аранжировщик со многими знаменитыми артистками — с Гюнешь, Галей Шишковой, Ниной Богдановой, Владой… — Это хорошо. А в телевизионных проектах планируешь принимать участие? Я слышала, что после проекта ОНТ «Битва городов» у тебя стало гораздо больше поклонниц! — В «Битве городов» я был участником, который представлял Гродненскую область. Наша команда, к сожалению, не выиграла, но впечатления остались самые яркие. Поэтому, если телеканал ОНТ пригласит меня принять участие в очередном проекте, я, конечно же, соглашусь. — Ты до сих пор работаешь в оркестре Михаила Финберга… — Да, я солист оркестра, и это моя основная работа, она у меня на первом месте. Скоро мы открываем новый сезон, впереди много работы и грандиозные планы. Так что скучать не придется ни мне, ни телезрителям. На кухне все спокойно… — Кто дома занимается готовкой и другими домашними обязанностями? — В основном, жена. Мне, приезжая с концертов и гастролей, хочется выкроить немного времени на что-нибудь другое. Я не могу назвать себя гурманом, особых приоритетов в питании у меня нет. Очень люблю итальянскую кухню, макароны, пасты и кетчупы. Люблю также мясо. Не могу сказать, что на все сто процентов придерживаюсь здорового образа жизни… Но спортзал и футбол — это постоянно. Я уже много лет болею за футбольную команду МТЗ РИПО. Да и сам не прочь погонять мяч с друзьями. — Есть ли у тебя определенные правила, связанные с едой? — Как только начинаются проблемы со здоровьем, тогда я и начинаю придерживаться каких-то правил, — засмеялся Саша. — Когда все нормально, то я не обращаю внимания. Может быть, это легкомыслие из-за молодого возраста… Со временем надо будет поаккуратней относиться к тому, что ты ешь… Хотя мы и сейчас стараемся, чтобы на нашем столе было как можно больше полезных продуктов. — И какие продукты в вашей семье считаются полезными? — Я очень люблю молочную продукцию. Правда, из всего спектра продуктов мне нравятся десертные — например, сладкие творожки, глазированные сырки… Дочке Ане, которой сейчас четыре года, тоже глазированные сырки нравятся. А моя жена Светлана предпочитает обычный творог или еще что-нибудь — не сладкое. Так что молоко и молочная продукция у нас — мега-продукт в доме. — Во всех интервью ты называешь себя счастливым человеком. И в это легко поверить, глядя на тебя. Наверное, ты знаешь какой-то секрет? — Ну, если это можно назвать секретом… Для меня важно ощущать уверенность, что я нужен, что любим, что меня дома ждут жена и дочка… Любить и быть любимым — это и есть залог счастья. Для меня, во всяком случае.
Вареники домашние с черникой от Саши Немо Яйцо 1 шт. Соль 1 щепотка Вода 1 ст. Мука сколько возьмет Для начинки: Черника 1,5 ст. Сахар или сахарная пудра 70 гр. (по вкусу) Приготовление: Яйцо вбить в небольшую емкость, добавить туда же соль и тщательно взбить вилкой, добавить стакан теплой воды, все перемешать. В миску высыпать 3 ст. муки, сделать в муке небольшое углубление и влить туда жидкость. Аккуратно перемешать. Добавить муки столько, чтобы тесто перестало прилипать к рукам (как на пельмени). Тесто сформовать в шар, посыпать мукой, накрыть миской и дать постоять не менее получаса. От теста отрезать кусок, сформовать его в виде колбаски, диаметром около На середину каждого куска положить по ½ ч.л. черники, смешанной с сахаром, тщательно защепить края. Варить вареники в слегка подсоленной воде около 5-7 минут после закипания. Сверху вареники можно полить растопленным сливочным маслом.
Досье Гастронома Саша Немо (в обычной жизни Александр Ефимик) Родился г. Слоним. Образование и карьера: в Знак зодиака: козерог Елена Новик Комментарии: |
Магазины, цены, скидки
Наши проекты
Популярные новости |