Главная         Контакты         Карта сайта    
   

Гастрокалендарь

Май 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

Ближайшие праздники

Нет событий

Задать вопрос

Подписка

Цитаты

Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет.

Наши газеты

logo_pr
 
logo_ud
 
logo_tm

 

logo_bz

 

 

В свежем номере Гастронома Вы прочитаете...

Что входит в состав молочных продуктов

Что входит в состав молочных продуктовЯ очень люблю творожные десерты, но в их состав входит много добавок с непонятными и даже пугающими названиями. Например «карбок симетилцеллюлоза» или «дикрахмалофосфат» и т.п. Не вредна ли вся эта «химия» для здоровья?

Дарья, г. Минск

Сложные, зачастую непонятные названия определенных ингредиентов на упаковке вводят в заблуждение, а иногда и отпугивают потребителя.

 
Томатная моль «съедает» помидоры

Томатная моль «съедает»  помидорыСпособен ли коварный вредитель уничтожить урожай в Беларуси? «Правда ли, что дороговизна помидоров — как отечественных, так и зарубежных, связана с тем, что плоды подверглись атаке какого-то вредителя? Если это так, то не будут ли нынешним летом томаты стоит дороже экзотических фруктов, и не придется ли любителям домашних закаток остаться без запасов на зиму?

Валентина ИВАНЦОВА, г. Минск

 

Романтические рецепты

Романтический салат капрезе из овощей и сыра

5 спелых помидоров; 200 г моцареллы; пучок зеленого базилика; растительное или оливковое масло.          

See more details
Морской салат из кальмаров и креветок для романтической встречи

2 яичных белка; 1 банка мяса криля; 2 тушки кальмара; 1/4 часть луковицы; 100 г  крабовых палочек; 1 банка красной икры; креветки для украшения; майонез.    

See more details
Салаты из морепродуктов - вкусно, полезно, минимум калорий.

Все мы любим вкусно покушать, но и многие из нас беспокоятся о своей фигуре. Хотелось бы поведать вам некоторые диетические рецепты салатов из морепродуктов. Эти рецепты помогут вам не поправляться и сохранить вашу ф

See more details
Романтическое сердце в виде десерта

200 г муки; 150 г  сливочного масла; 2 ст.л. сахара; 1 яйцо; 2 ст.л. апельсинового сока; 200 г марципановой массы; 75 г сахара для белкового крема; ягоды клубники; желе красного цвета (вишня, малина

See more details
Для романтического вечера хорошо подойдут пикантные креветки

400 г крупных королевских креветок; пучок зеленого лука; грибы (можно шампиньоны); сладкий перец; красный и зеленый; 4 крупных помидора; 100 г твердого сыра «Эмменталь»; один зубок чеснока; со

See more details
Романтическое мясом по-валлийски на ужин

400 г филе свинины; 2-3 кисловатых яблока; 2-3 см корня имбиря; 2 ст.л. меда; сок половины лимона; соль; молотый черный перец — по вкусу.          

See more details
Шампиньоны запеченные в духовке для романтического вечера

5 крупных шампиньонов; 2 яйца; ½ головки лука; растительное масло; свежая зелень петрушки и укропа; 100 г сыра; 2 ст. ложки майонеза; соль.    

See more details
Рецепты шоколадных десертов с кусочками киви к дню всех Влюбленных

2 киви; 100 г  любого шоколада; 300 мл 35% сливок.                    

See more details
Романтическая закуска из куриной грудки с киви и апельсиновым соусом.

2 отваренных филе куриной грудки (по 150 г); киви — 2 шт; сливочное масло — 1 ч.л; сахар — 2 ч.л; апельсиновый сок — 0,5 стакана; тертая цедра — четверть апельсина; коньяк — 2 ч.л.      

See more details
Креветки в шляпах для романтического вечера

12 крупных креветок; 5 ст.л. оливкового масла; 1 ч.л. лимонного сока; 1 зубчик чеснока; 1 ч.л. сушеного тимьяна; сок и цедра ¼ лайма; 1 ст.л. текилы; 12 стеблей зеленого лука.  

See more details
Рецепт приготовления имбирного напиток с лимоном

1,2 л воды; 3 ст.л. свежего тертого имбиря; 5 ст.л. меда; лимон; черный перец (молотый) по вкусу; для украшения — листочки мяты.              

See more details
Десерт из мороженого в черном кофе для романтического ужина

100 г мороженого; 200 г  крепкого черного кофе; 2 ч.л. ликера или коньяка.                  

See more details
Романтический десерт клубники со сливками для интимного вечера

0,5 кг клубники; 2 стакана жирных сливок; 1 стакан сахарной пудры; 1 щепотка ванилина.              

See more details
В День всех Влюбленных голубое шампанское украсит романтический вечер

20 мл ликера кюрасо; 20 мл водки; 20 мл лаймового сиропа; охлажденное шампанское; 8 кубиков льда; 5 мл свежевыжатого лимонного сока; 1 коктейльная вишня на веточке (консервированная) для украшения.

See more details
Приготовьте на день всех влюбленных бискю, это блюдо с афродизиаками

250 г крабового мяса; 250 г очищенных креветок; ½ ст. сухого белого вина; по 2 ст.л. растопленного сливочного и оливкового масла; 1 веточка майорана; 2 стебля сельдерея; 3 лавровых листа; 4 веточки б

See more details
Рецепт салата в форме сердце к романтическому ужину

250 г креветок (варено-мороженых); 80 г крабовых палочек; 1 авокадо; 2-3 вареных яйца; сок половинки небольшого лимона; 5 помидоров черри; 1 свежий огурец; 250-300 г слабосоленой форели или семги; ма

See more details
Яблочный салат с грибами к романтическому столу

4-5 средних яблок; 1 банка маринованных грибов (100-150 г); 2 сладких перца (для красоты лучше использовать перец разных цветов); 150 г твердого сыра.      

See more details
Запеченная треска в кокосовой стружке для романтического ужина

400 г филе трески; 2 яйца; панировочные сухари; 2-3 ст.л. кокосовой стружки.          

See more details
Романтическое блюдо из греческих шариков с овощным салатом

200 г сыра фета (или брынзы); 10-15 маслин без косточек; 3 помидора; 2 огурца; 1 болгарский перец; зелень по вкусу; 3 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. лимонного сока; соль; перец.

See more details
Прекрасное блюда рагу из баранины с овощами к романтическому вечеру

700 г говядины (мякоть задней ноги); 3-4 средних помидора; 100 мл томатного сока; 1 болгарский перец; 2-3 луковицы; 3 зубчика чеснока; ¼ ч.л. семян фенхеля; ¼ ч.л. сухого тимьяна; оливковое или расти

See more details

Лента новостей

В 2012 году в Минске планируют открыть около 200 кафе и ресторанов

В 2012 году в Минске планируют открыть около 200 кафе и ресторановВысокие цены в кафе и ресторанах — следствие недостаточной конкуренции, считают в Мингорисполкоме.

Еще год назад, когда в Беларуси была неразбериха с ценами и валютным курсом, владельцы заведений общественного питания жаловались на отток посетителей. Сейчас ситуация более-менее стабильная. Столичные же власти отмечают, что высокие цены в меню и зачастую низкий уровень обслуживания посетителей — следствие недостаточной конкуренции в данной сфере.

 
Производство мороженого в этом году увеличиться

Производство мороженого в этом году увеличиться В нынешнем сезоне активных продаж мороженого в белорусской столице планируется более настойчиво, нежели ранее, предлагать освежающее лакомство потребителям. Так, на минских улицах появится около 300 холодильников с мороженым.

С наступлением теплых дней спрос на мороженое увеличился. Так, на Минском хладокомбинате №2 отмечают, что многие реализаторы вдвое увеличили заказы на данную продукцию. Кстати, на предприятии намерены выпустить мороженого на 20% больше, чем в 2011-м.

 
Дефицита товаров не предвидится

Дефицита товаров не предвидитсяВ конце апреля в Министерстве торговли РБ прошла квартальная коллегия, на которой прозвучала информация о том, что белорусы стали покупать товары в магазинах даже чаще, чем ожидалось. — Ситуация на потребительском рынке Беларуси стабильна и управляема, — сообщил министр торговли Валентин ЧЕКАНОВ. — В первом квартале 2012 года темпы роста розничного товарооборота оказались выше прогнозных — 107,4% при прогнозе 105-105,5%.

 
Введут ли ограничения на норвежскую рыбу

Введут ли ограничения на норвежскую рыбуУчитывая то, что Беларусь входит в состав Таможенного союза, любопытны действия ее партнеров по данному межгосударственному образованию. Россияне, к примеру, решили ограничить ввоз норвежской рыбы из-за ее несоответствия требованиям Таможенного союза. Означает ли это, что перебои с продажей данной продукции коснутся и Беларуси?

 

 
Не хотят ремонтировать по гарантии

Не хотят ремонтировать по гарантииСдала пылесос в гарантийный ремонт. При приемке изделие осмотрели, сличили номер на аппарате и в гарантийном талоне, убедились, что срок гарантии не истек. Выдали квитанцию, в которой указано: «Вид ремонта — гарантийный. Срок ремонта — 14 дней». «Не возражаю против дефектации без моего присутствия».

 
Если изготовитель не устраняет дефекты

Если изготовитель не устраняет дефекты Заказала кухню. Изготовитель должен был ее установить еще в середине февраля. Обещал сделать это за два дня, однако прошло уже более двух месяцев, а работа не сделана. Дело в том, что индивидуальный предприниматель не хочет устранять выявленные дефекты. Как можно на него повлиять?

Елена СУШКО, г. Минск

 
Что делать если если купили неисправный ноутбук

Что делать если если купили неисправный ноутбук Приобрел в магазине ноутбук. Все бы хорошо, но в процессе эксплуатации выяснилось, что дисковод выводит из строя CD-диски. Гарантия на ноутбук еще действует. Что мне предпринять, чтобы устранить проблему? И должны ли мне на время ремонта дать другой ноутбук?

Сергей ГУЩЕНКО, г. Могилев

 
«Социальные» молоко и хлеб подорожали

«Социальные» молоко и хлеб подорожали«Социальные» молоко и хлеб подорожали. Цены на них будут догонять аналоги с вкусовыми добавками и наполнителями.

Правительство когда-нибудь должно было отреагировать на катастрофическую нехватку в розничной торговле дешевого молока и «ненавороченного» хлеба. И оно отреагировало: дешевые продукты подорожали.

 
Подростки стали меньше страдать заболеваниями желудочно кишечного тракта

Подростки стали меньше страдать заболеванием желудочно кишечного тракта Минские подростки стали питаться лучше. По данным столичных медиков, заболеваемость желудочно-кишечного тракта у 15-17-летних подростков в Минске за несколько последних лет уменьшилась. Но означает ли это, что учащиеся школ, лицеев и колледжей перешли с колы и чипсов на более здоровую пищу?

 

 
За три месяца продукты подорожали на 5%

За три месяца продукты подорожали на 5%За три месяца продукты подорожали на 5%. Белстат опубликовал данные об изменении цен на продукты питания в первом квартале нынешнего года. Данные официальной статистики вроде бы успокаивают: по сравнению с декабрем 2011 года в марте рост составил всего 5%, а с февралем — и вовсе 1,1%. Но это, так сказать, «средняя температура по больнице», или сводный индекс потребительских цен. Если же брать отдельные группы товаров, то картина предстает куда более яркая.

 
 

Магазины, цены, скидки

Закупочные цена на продукцию будут увеличиваться

Закупочные цена на продукцию будут увеличиваться Сколько будет стоить в магазинах продукция растениеводства и животноводства, пока неизвестно. Только-только белорусы отошли от прошлогодней сумасшедшей инфляции, в результате которой цены на продукты питания увеличились в среднем более чем в два раза, как вновь появился повод для волнений. Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ постановило повысить фиксированные закупочные цены на продукцию растениеводства и животноводства.